El sabor que nos representa.
El aguardiente es una tradición de siglos, ya que desde que llegaron las primeras plantas de caña de azúcar con la llegada de los españoles a América, se empezó a sembrar y cultivar la caña de azúcar, por ende, las primeras producciones de aguardiente.
De Medellín pa’l mundo.
Aguardiente Medallo nace del corazón de Antioquia, inspirado en su gente, su música, su acento y su sabor único.
No venimos de cuna de oro, venimos de la calle, de la fiesta, de los que se hacen a pulso. Somos el aguardiente de los verdaderos. De los que no bajan la cabeza, de los que celebran la vida sin miedo.
Desde Medellín, con orgullo paisa.
Nuestro Producto
Medallo
Es el aguardiente que nació con el alma de Medellín: vibrante, auténtico y con sabor a fiesta. Elaborado con alcoholes extra puros, esencias naturales de anís y agua tratada bajo estrictos procesos de calidad, cada trago de Medallo es una invitación a celebrar la vida sin complicaciones.
Hecho para los que saben, lo que les gusta y no necesitan aprobación.
Medallo
Fuerte. Seco. Inconfundible.
El alma de la fiesta paisa vive en cada trago de nuestra versión original. Con su potente 29% de volumen alcohólico y su sabor seco, es la elección de los que brindan con carácter. Perfecto para tomarlo puro, en shots o mezclado con limón.
Notas destacadas: Fuerte y sin azúcar.
Aroma limpio y seco.
Presentaciones: 750 ml.
Ideal para quienes disfrutan lo tradicional sin filtros.
Medallo Maracuyá
Frutal. Refrescante. Irresistible.
Una explosión tropical con espíritu paisa. La versión con sabor a maracuyá de Medallo es una mezcla perfecta entre la intensidad del aguardiente y la Fruta. Refrescante. Irresistible.
Una explosión tropical con espíritu paisa. La versión con sabor a maracuyá de Medallo es una mezcla perfecta entre la intensidad del aguardiente y la frescura exótica del fruto de la pasión. Con solo 20% de alcohol, es ideal para compartir en ambientes relajados y con buena música.
Notas destacadas: Sabor dulce y frutal.
Perfecto para cocteles y tomárselo bien frío.
Presentación: 750 ml.
Recetas de Cócteles
3 Cócteles o formas de disfrutar Medallo:
CARTAGENA
MÉTODO SWIZZLE
Ingredientes:
60ml Medallo
30ml Jarabe de Azúcar
30ml Limón
30ml Pulpa de Piña
3 Golpes de Amargo de Angostura
Preparación:
Para este coctel vamos a utilizar un vaso largo y en el añadimos todos los ingredientes con hielo roto hasta la mitad este método swizzle consiste en homogenizar los ingredientes con un batidor de madera por 10 segundos,
completamos con hielo triturado y finalizamos con tres golpes de amargo de angostura.
MEDALLO PASIÓN
MÉTODO SHAKER
Ingredientes:
60ml Aguardiente Medallo
30ml Jarabe de Azúcar
30ml Pulpa de Maracuyá
30ml Clara de Huevo
10ml Limón Natural
Preparación:
En una copa Martini añadimos hielo para enfriar la cristalería y en una coctelera previamente enfriada utilizamos el método dry shaker que consiste en batir en seco, homogenizamos todos los ingredientes y colamos y servimos.
ANGELICAL
MÉTODO SHAKER
Ingredientes:
60ml Aguardiente Medallo
30ml Jarabe de Azúcar
30ml Limón Fresco
Preparación:
En una copa Martini añadimos hielo para enfriarla, vamos a utilizar el método dry shaker que consiste en batir en seco, en nuestra coctelera añadimos todos los ingredientes ybatimos energéticamente durante 20 segundos, colamos y servimos.